縣大地天然紅棗專業合作社作為國內紅棗行業規模最大，技術最先進，產品種類最多，銷售網絡覆蓋最全的企業，其前身源自2008年成立的臨縣大地天然紅棗專業合作社。臨縣大地天然紅棗專業合作社位于安家莊鄉曹家岔村鳳凰崖山底，相傳石崖住有一對鳳凰，故創知名品牌“鳳凰崖”紅棗。鳳凰石崖，傳奇神話。

古有神鳥，棲息此崖。崖下唱戲，石崖坍塌。水徒神醫，滴水靈丹。
鳳凰棲樹，啄棗救命。后人紀之，石刻神龕。崖為鳳凰，神為水徒。
崖下紅棗，稱之藥棗。甘甜香脆，肉厚核小。滋陰補腎，提神健腦。