1、電源線、插頭、插座無缺；
2、安全裝置、各操作開關正常；
3、設備安定，各零部件無松動；
4、確認無異常后，發動設備試運行，再進行作業。
羊肉切片機運用標準:
1、調整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉最佳切開溫度在-4~-8度之間。
3、翻開電源http://后，先發動刀盤，再發動左右搖擺。
4、工作時手不要直接接近刀片，易造成嚴峻損傷。
5、發現切開困難，停機查看刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、停機后需拔下電源插頭，并掛在設備的固定位上。
7、每周需在搖擺導桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
8、嚴禁用水直接沖刷設備！機器要可靠接地。
羊肉切片機的根本類型的五種，按其結構叫做:
(1)搖擺式切片機
(2)輪轉式切片機
(3)滑動式切片機
(4)推進式（雪橇式）切片機
(5)冰凍切片機。普通最常用的是輪轉式切片機
寧波發云五金廠-內圓切片機廠家，生產高精度內圓切片機、全自動節能型瓦型機、半自動內圓切片機及多工位磨床加工等，是一家集銷售與服務的切片機供應商。